Ein Biss der tradition

Wusstet ihr, dass das kleine Sushi eine lange Geschichte hat? Als im 8. Jahrhundert fermentierter Reis erstmals als Mittel zur Konservierung von Fisch verwendet wurde, wurde diese Speise schnell zu einem Grundnahrungsmittel der Japaner. Heutzutage wird Sushi nicht nur in Japan, sondern auch weltweit beliebt, egal als kleiner Snack oder auch als ein künstlerisches Werk der Köche.

Kommt zu Ojigi und erlebt die Essenz Japans, direkt auf eurem Teller!

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